Forno a legna e barbecue da giardino

Forno a legna e barbecue da giardino e da incasso per una cucina sana e genuina.

Presentazione
La struttura costruita con materiali ormai collaudati, la giusta dimensione e la funzionalità dei volumi, insieme alla gradevolezza delle forme, costituiscono oggi lo standard per il forno duraturo, efficiente e bello. La capacità di essere incassati in una parete, rende questi forni ideali per ristoranti a cucina tradizionale e per abitazioni private. Da non dimenticare è il “barbecue”, elemento compatibile con il forno e realtà a sè stante che grazie al tetto obliquo occupa poco spazio e permette di cucinare allʼaria aperta senza problemi. Gli accessori disponibili per il barbecue, tutti interamente in acciaio inox, sono graticole, palettine e pinze. Siamo in grado di dotare il barbecue di un carrello porta legna e scaldavivande. Non trascurate quindi il binomio forno-barbecue in gradi di dare alla Vostra casa, al Vostro giardino o al Vostro ristorante un “tocco di classe”. I nostri forni e barbecue sono da sempre caratterizzati da design innovativo, elevata robustezza, accurate rifiniture, e protezioni con vernici speciali. Il forno a legna è nato per soddisfare un nuovo e tradizionale modo di intendere la cucina sana ed economica. Per la festa con gli amici o per la cucina di tutti i giorni, il nostro forno permette di cucinare pane, pizze, arrosti, porchetta, dolci, ecc... con soli 4 o 5 Kg di legna, in poco meno di 30 minuti, otterrete la temperatura ideale mantenendola costante per diverse ore. La Forma classica dello sportello ci ricorda gli antichi forni delle nostre campagne, dove lʼodore del pane appena sfornato ravvoglieva la gente in una festa di sapori e odori. Lʼinterno del forno è rivestito di acciaio inox (AISI 304) separato dalla fiamma di combustione evitando il contatto di fumi, cenere e gas tossici rispettando tutte le norme igieniche di cottura. La produzione altamente artigianale dei nostri forni permette di soddisfare ogni esigenza di misura e forma. Inoltre, diamo alla nostra clientela la massima sicurezza con tre anni di garanzia speciale.

Consigli utili:
Utilizzare la legna secca e di piccolo taglio. Per diminuire la temperatura di cottura e sufficiente aprire lo sportello della camera di cottura. Alla prima accensione usare il forno senza cibi e senza superare i 200°. Non superare mai i 450° in ogni caso. Per pulire il passaggio dei fumi soffiare o spazzolare nella canna fumaria.